Сельдерей - как хороший друг. Всегда рядом!
	И зимой, и летом, и в межсезонье мы можем купить сельдерей, как только пожелаем. Весной, когда запасы витаминов сдают свои позиции - листья, стебли и корни этого полезнейшего растения можно найти в любом супермаркете. И что важно, в отличие от многих своих зеленых собратьев сельдерею в любое время года удается сохранить «лицо» – запас ценных для организма биологически активных веществ и витаминов.
читать статью полностью
http://www.pravda.ru/health/prophylaxis/diet/20-04-2009/308511-selderey-0/