суббота, 31 октября 2009 г.

Если у вас лишний вес

На сегодняшний день мой блог чаще всего посещают по вопросам связанным с проблемой лишнего веса.Это не удивительно ведь каждый из нас хочет иметь красивую подтянутую фигуру и выглядеть привлекательно. Вот только вопрос, почему именно сейчас осенью мои читатели стали проявлять такую активность? Наверное, многие уже начали подумывать о летних отпусках и решили заранее подсуетиться. И правильно сделали!Ведь вопрос похудания это вопрос не одного дня особенно если вы набрали много лишних килограмм. И здесь уж вам понадобится сила воли, если таковая у вас имеется чтобы заставить себя похудеть.


В настоящее время миру известно много разнообразных диет. Сразу скажу многие из них, если не все очень вредны и наносят порой не поправимый ущерб нашему организму.
Поэтому я не советую вам использовать всякого рода «кремлёвские», «кофейные» и т.п., диеты. Главный принцип, по – моему мнению, здесь такой: «меньше ешь, больше двигайся». Я не случайно поставил на первое место выражение «меньше ешь» ведь именно от количества и качества употребляемой нами пищи во многом зависит состояние нашего здоровья. Я уже писал ранее в своём посте, какие продукты можно употреблять в пищу, а какие не желательно. Поэтому подробно останавливаться здесь не буду.

Что же касается выражения «больше двигайся» так это вообще, по-моему, аксиома всего нашего существования. Ведь не случайно же говорят: «в движении - жизнь». Зачастую проблема лишнего веса заключается в нашем с вами образе житья-бытья. Если по роду своей деятельности вам приходится много сидеть или вы ведёте малоподвижный образ жизни, то это может привести к появлению не желательных лишних килограммов. Чтобы этого не произошло, я рекомендую: делать ежедневно утреннюю гимнастику, хотя бы через день бегать трусцой, посещать бассейн и фитнес-клуб. Перед пробежкой или тренировкой в зале можно одевать под спортивный костюм специальный пояс для похудения. Я же использовал кусок обыкновенного полиэтилена обмотанного вокруг талии несколько раз. Так процесс сжигания жировой прослойки пойдёт гораздо быстрее.

Многие из вас мои уважаемые читатели интересуются, как похудеть в той или иной части тела. По своему опыту знаю, что процесс сжигания жира происходит равномерно. Бывают, конечно, исключения, но разница скажу я вам не значительная. У меня, к примеру, когда я худел, результат в первую очередь был виден на лице. Но это не означает, что другие участки моего драгоценного тела не подвергались изменениям.

Если всё же вы считаете, что стоит обратить внимание на какую-либо определённую часть вашего тела, то советую разработать специальный комплекс упражнений. Лучше будет, если в этом вам поможет опытный фитнес-тренер или обращайтесь ко мне в комментариях я всегда рад помочь по любым вопросам.

Здоровья вам и успехов в достижении поставленной цели!

воскресенье, 4 октября 2009 г.

Как заваривать чай?

Чай - это, пожалуй, один из самых моих любимых напитков. Его я готов пить по пять раз на день. Особенно мне нравиться зелёный чай. А так как моя прежняя работа была напрямую связана с этим чудесным напитком (я работал региональным представителем крупной чайной компании), я возьму на себя смелость утверждать, что немало знаю о чае.

Сегодня я хочу поделиться с вами классическими правилами заваривания чая.И специально по этому случаю составил и публикую в этом посте схему заварки чая.


Схема заварки чая



Классические правила заваривания чая


Прежде всего, с целью усиления экстрагирования чая необходимо хорошо прогреть пустой фарфоровый чайник для заваривания. Для этого ополоснуть чайник 2-3 раза кипятком (это делается для того, чтобы не только нагреть посуду, но и удалить застоявшийся воздух и образовавшиеся запахи).

До заваривания чайник должен быть сухим, поэтому его рекомендуется протереть салфеткой. Затем в заварочный чайник закладывается порция сухого чая (из расчета 1 чайная ложка на чашку плюс 1 чайная ложка на чайник) и сразу же заливается кипятком. При этом поблизости от места заварки не должны находиться какие-либо продукты с сильным запахом.

Сначала кипятком заливается половина чайника (если черный чай), одна треть чайника (если смесь черного и зеленого чая) или одна четверть (если зеленый чай).
После чего чайник закрывают крышкой и покрывают салфеткой. Причем она должна закрывать отверстия в носике чайника и в его крышке. Это делается для того, чтобы не терялись летучие ароматические масла. Черный чай при мягкой воде настаивается в среднем 4 минуты, зеленые чаи настаиваются в среднем 8 минут.

После настаивания (2-3 минуты) чайник необходимо долить кипятком, но не полностью, а оставив не залитым на 1-2 см для того чтобы пена не оседала на крышке чайника (чайник с зеленым чаем доливают кипятком в 2-3 приема). Неоднократная заливка осуществляется с целью поддержания высокой температуры в заварочном чайнике.

Показателем правильности заваривания чая является наличие пены.

Перед подачей слегка помешать чай ложкой или по-другому: наполнив заваркой чашку, тут же вылить ее обратно в заварочный чайник. Это обеспечивает лучшую экстракцию растворимых веществ.

Теперь чай можно разливать по чашкам.

P.S.Чай должен изначально готовиться нужной концентрации и разливаться по чашкам без дополнительного разбавления кипятком. Только в этом случае обеспечивается получение приятного вкуса и полного аромата напитка.

И еще одна рекомендация: нельзя оставлять чай на время, большее, чем четверть.